Dette vill jeg gjerne dele..Var jo så fornöyd her tidligere i sommer når jeg gjorde rabarbrachutney..Kjempegodt

Har mange tometer i drivhuset noen som er modne å andre som er nesten grönne…Det er bare å blande. Eller kjöpe.

Her kommer oppskriften.

1kg Tomater

1 til 2 löker röd eller gul.

1 til 2 eppler.

1 dl vitvinsvineger.eller epplevineger..

Ta å skjär tometer epple i båter å hakk löken…La koke i 10 min med vitvinsvineger.

Ta så.

1,5 dl sukker

2 ts ingefäre.

1ts pepper.

1/2 ss salt.

1 Vitlök.

Jeg hade i litt chilipepper.

La det så koke i 30 min.

Hell snarest på rengjorde glass…La det stå svalt…..Kanalllllgodt til kjött, kylling..Fint å ha utover hösten til maten

Lykke til.