Dette vill jeg gjerne dele..Var jo så fornöyd her tidligere i sommer når jeg gjorde rabarbrachutney..Kjempegodt
Har mange tometer i drivhuset noen som er modne å andre som er nesten grönne…Det er bare å blande. Eller kjöpe.
Her kommer oppskriften.
1kg Tomater
1 til 2 löker röd eller gul.
1 til 2 eppler.
1 dl vitvinsvineger.eller epplevineger..
Ta å skjär tometer epple i båter å hakk löken…La koke i 10 min med vitvinsvineger.
Ta så.
1,5 dl sukker
2 ts ingefäre.
1ts pepper.
1/2 ss salt.
1 Vitlök.
Jeg hade i litt chilipepper.
La det så koke i 30 min.
Hell snarest på rengjorde glass…La det stå svalt…..Kanalllllgodt til kjött, kylling..Fint å ha utover hösten til maten
Lykke til.
